2017/02/21 (1) 썸네일형 리스트형 우리집 필수 밑반찬 '무피클' 만들기 우리집 냉장고에 항상 있는 무피클 매운 음식먹을때나 느끼한 음식먹을때 또는 배달음식 시켰는데 절임무가 모자랄때! 만능 밑반찬 무피클. 초간단하게 만들어보쟈~ 나는 한번에 많이 만들진 않고 마트에서 무 반통 나눠진걸 사온당 깨끗하게 다듬고 총총총 썰어주깅~ 나는 화덕피자집에서 볼 수 있는 모양 따라서 길게 썰었다 다음은 피클물 만들기 나는 식초, 물, 설탕만 사용한다 후추나 피클링스파이스 등등 많고 다양한 재료 넣는게 일반적이지만 첨에 만들때 피클링스파이스는 동네마트에서 못구했고 후추는 왠지 안 끌려서 그냥 식초, 물, 설탕만 넣고 만들었는데 괜찮아서 계속 이렇게 만들고 있다 중요한건 식초 : 물 : 설탕이 1 : 1 : 1 비율이라는 것 무의 양에 따라서 각 1컵씩 또는 각 2컵씩 맞춰서 한다 사실 말은.. 이전 1 다음